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顺德中专与天悦餐饮、聚福山庄共建校企合作基地

2021-05-27 18:21:36来源:佛山在线

佛山日报讯记者苏宏堃报道:近日,广东省职业技术教育学会分支机构——职业院校社会服务和技术创新工作委员会成立大会在顺德中专举行。顺德中专与广东天悦餐饮管理集团、佛山市聚福山庄饮食管理有限公司联手,以混合所有制方式组建中天餐饮公共实训中心、中福餐饮产业学院,揭牌仪式同期举行。

广东省职业技术教育学会秘书长柯贞金介绍,成立职业院校社会服务和技术创新工作委员会,就是要搭建一个深化校企合作、增强社会服务功能、提升技术创新能力的平台,通过经验交流、专题研讨、项目培育等活动,探索新思路、实践新方法,切实加强职业院校社会服务和技术创新能力建设。

委员会成员由省内多家职业院校组成。其中,顺德中专获聘为主任单位,顺德区龙江职业技术学校获聘为常务副主任单位,顺德职业技术学院科技处、顺德区梁銶琚职业技术学校、梅州农业学校、东莞理工学校获聘为副主任单位。

产教融合是职业教育的本质特征,也是基本路径。近年来,顺德中专秉承“办学植根产业、育人融合产业、专业推动产业”的理念,创新整合所有制办学体制机制,围绕深化校企合作、技术创新和思维服务,推动学校高质量发展。

当天,顺德中专与广东天悦餐饮管理集团、佛山市聚福山庄饮食管理有限公司联手,以混合所有制方式组建中天餐饮公共实训中心、中福餐饮产业学院。顺德中专校长黄瑞兴表示,这标志着学校校企携手产教融合向高层次更宽领域迈进,合作平台将发挥企业主体作用,推动校企共建基地、共育人才,实施“校企循环、工学交替”现代学徒制育人模式,致力于培养高素质技术技能型人才,助力地区餐饮产业高质量发展。

佛山市聚福山庄饮食管理有限公司董事长卢远森介绍,中福餐饮产业学院面向大湾区餐饮企业及职业院校开放,吸收更多品牌企业及职业院校加入混合所有制探索与实践行列,为顺德、粤港澳大湾区乃至全国培养优质餐饮人才服务。

佛山市教育局职成科相关负责人表示,职业教育与产业对接日益紧密,与经济社会加快融合发展,校企合作不断深化。顺德在这方面做了大量改革,取得了良好效果,希望未来继续立足实际,突破校企合作的条框限制,探索产教深入融合的新路子。

原标题:顺德中专与天悦餐饮、聚福山庄共建校企合作基地

校企联手培养餐饮技能人才